禹·忌惮酒
禹是我国上古第一个王朝夏的奠基者，创制垂范，对后世影响深远。有个手下叫仪狄，堪称造酒高手，所造之酒均为佳酿。禹的女儿为表孝心，命仪狄精心为禹酿造美酒。不成想禹却从这酒的甘美之中，尝出了酒的巨大危害。认为执政者若沉湎其中，被其“甘美”，就会给国家造成巨大灾难!
于是当机立断：从此再不饮酒，再不亲近用“甘美”讨好自己之人，从而形成了禹标志性的为人从政之风。据《古文尚书·虞夏书·五子之歌》，为了让子孙和自己一样，对酒的危害高度警觉，禹还把戒酒和戒色、戒奢一起，写进了祖训，警告道：“内作色荒，外作禽荒，甘酒嗜音，峻宇彤墙，有一于此，未或不亡!”
太康·沉湎酒
禹再牛掰，遇上后世子孙不争气也没法。无论禹怎样严格示范，严词训诫，都无法让他的后嗣挣脱酒的魅惑。到禹的孙子太康之时，早已将禹苦心留下的祖训忘得精光。
太康迷恋女色，纵情游猎，高屋广厦，穷极华丽，歌舞不停，狂饮不已，致使政务荒废，民心日丧，全面踏上禹所警戒的之途。一次，太康出京游猎，京城和国土遂被夷羿一举攻占，“因夏人而代夏政”，另立有穷氏政权。太康也就成为华夏史上第一个因酒丧政的之君。
少康·作秫酒
太康四十年后，其侄孙少康方推翻有穷国而重振夏王朝。跟老祖宗禹不同，他对酒颇为重视，《世本·作篇》在“仪狄造酒”、“杜康造酒”之后，赫然写道：“少康作秫酒。”秫就是高粱，也指秫稻，糯米的一种。用高粱或糯米酿酒，在我国长期风靡，至今如之，其发明者竟是四千多年前夏王朝的中兴之主少康。
少康作秫酒，在华夏酒史上，应是一个里程碑式的贡献。但随着酿酒技术的提升，酒对人的魅惑力也必然加强。于是，少康一手从酒海里打捞出沉没三世的夏王朝，一手又诱引被其中兴的夏王朝再次滑向酒海。 一个“酒”字，令夏王朝成也少康，败也少康。
桀·滥饮酒
到桀继位以后，实在扛不住美酒的魅惑，怎么喝都难尽兴，于是一个如海酒池，横空出世于王宫瑶台之上。池以酒糟筑堤，堤之高大，十里之外都能看见。池中注满美酒，池之深广，可以行舟。桀和其爱妃妹喜在成群宫女、佞臣陪伴下纵饮其上，还嫌不尽兴，又别出心裁，“一鼓而牛饮者三千人”，组织起一支浩浩荡荡的助饮大军，随着一声鼓响，三千人一齐扑向池中狂饮猛喝。有时还用绳子拴住助饮者的脖项，令其真个如牛一样趴在池边喝酒，醉后掉在池中被酒淹死，桀和妹喜看着取乐。
将酒饮到这个份儿上，真可谓登峰造极，桀人性的荒唐丑恶，为政的荒淫残暴，及其必然灭亡的命运，也被酒展示得昭然若揭。汤趁机率兵讨桀，鸣条一战，商军大败夏军，桀被汤生擒后流放而死。夏王朝最终彻底覆灭，原因众多，但酒之强力魅惑，桀之狂喝滥饮，无疑是因素之一。
人学研究网·中华文明栏责编：紫天爵